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Las mujeres son la columna vertebral de la economía rural, especialmente en los países en desarrollo, ya que ellas representan casi la mitad de los agricultores del mundo, y en las últimas décadas han ampliado su participación en la agricultura. El número de hogares dirigidos por mujeres también ha aumentado a medida que más hombres […]
El rol de la mujer en la agricultura Leer más »
Un estudio dirigido por la Universidad de Southampton descubrió que la expansión de los sitios de producción de energía verde en el futuro no será necesariamente una amenaza para las áreas protegidas de la tierra. Investigadores de Southampton estudiaron si la expansión de los requisitos de uso de la tierra para la infraestructura eólica y
Expansión de la energía renovable no afectará los esfuerzos de conservación Leer más »
El proceso para obtener un extracto de células de esta fruta y sus metabolitos, con bioactividad comprobada contra ciertas células de cáncer, recibió patente de invención de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) UNAL/DICYT La producción de dicho extracto empezó hace alrededor de diez años, a partir de observaciones e información de que el
Patentan extracto de Borojó con potencial para la lucha contra el cáncer Leer más »
El estudio reportó que el 84% de los agricultores encuestados no tenían que aplicar pesticidas asus cultivos, lo que les facilitó el manejo agrícola. Un nuevo estudio documentó los beneficios del maíz genéticamente modificado (GM otransgénico) en el país centroamericano de Honduras. Un mayor rendimiento e ingresos, y unmanejo más fácil de los cultivos fueron
Honduras: maíz transgénico genera mejoras en cultivos según la OIRSA Leer más »
El 5 de diciembre se celebra el Día Mundial del Suelo para concienciar al mundo sobre la importancia deun suelo sano y luchar por la gestión sostenible de todos sus recursos.En definitiva se busca incentivar en la población mundial una preocupación por el cuidado y uso que ledamos al suelo en materia de agricultura y
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Lograr la sostenibilidad del sector agrícola no es únicamente responsabilidad de los productores. Estudios revelan que consumidores a través de su comportamiento de compra tienen una creciente influencia en las prácticas agrícolas sostenibles (Grunert, 2011). Los consumidores con una mayor conciencia ambiental adoptan medidas diferentes para comprar y vivir de forma más sostenible. La compra
Agricultura sostenible y su consumo Leer más »
Según el Centro de Investigación en Economía Agrícola y Desarrollo Agroempresarial de la UCR, en la región las pérdidas y desperdicios de alimentos ascienden a más de 365 609 toneladas anuales. “Las acciones de prevención y reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos mediante agregación de valor, innovación, redistribución y concienciación siempre tendrán un
Oportunidades para Prevenir el Desperdicio de Alimentos Leer más »
El Día Mundial de la tierra se conmemora cada 22 de abril en todo el mundo, como señal de un planeta que cada día sufre las devastadoras consecuencias en el uso de sus recursos. “Este Día de la Tierra, tenemos una gran oportunidad para alentar a nuestros líderes a comprometerse con la acción climática a
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